離聖誕節還有一星期，可是我們的心已經都很聖誕了～
週五提前跟小叔吃了聖誕餐～就稱之為Pre-Xmas Dinner吧！
我可是非常用心在準備哩～～～
光是主菜紅酒燉牛肉我燉兩天，就可知道我沒有隨隨便便應付小叔
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這週五請小叔來家裡一起吃晚餐
菜單想很久，從牛排變成肋排＋德國豬腳
又覺得麻煩，決定將主菜改成我們家餐桌很久沒出現的『紅酒燉牛肉』
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今年年夜飯不方便啪啪走~~~
所以我們就自己在台南家裡吃!!
簡單幾道家常菜~ 不用講究~ 但求好下飯即可!!!
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昨天下午兩人跑去新光三越吃涮涮鍋~
吃飽好撐就去超市晃晃當運動 消化一下...
結果看到這款法國藍帶廚藝學校製作的果醬~~
說真的自塑化劑風暴以來 我們已經不敢亂買果醬了...
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這是上個月某一天做的可麗餅早餐
上週回台北也有做給我媽他們和弟弟吃
大家都覺得非常好吃
當然這不是我自己調的可麗餅
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我做了一條香蕉核桃蛋糕
為了它 早上吃完蝦仁飯後 特地去買了一包中筋麵粉才回家
會做香蕉蛋糕是因為
聽說這是絕對不會失敗的一道甜點
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這是幾天前的早餐
並無什麼特別之處
只是拍了照 覺得看起來畫面挺不錯的
就放到部落格來...
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今天的早餐是三明治+兩個小貝果
貝果小得好可愛
直徑4.5公分而已~~
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星期天早上睡到自然醒
因為家裡沒有什麼東西 本以為得出門吃早餐
卻想不出應該去吃什麼才好...
昨天早上吃了蝦仁飯 吃完之後覺得嘴裡味道很重
應該是味精鹽巴下太多造成的...
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住在台南 我們真的很常去外面吃早餐
有鹹粥 牛肉湯 蝦仁飯 虱目魚這些好料
不去外面吃早餐 其實很浪費"住在台南"這個事實!
但是外面的早餐再豐盛再好吃 每天吃也是會膩的!!!
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我覺得我們真的是太沒情調太不浪漫了...
全世界都在過情人節
但是好像跟我們一點關係都沒有
沒有禮物沒有鮮花... 反而是天氣冷
窩在沙發上各裹一條毛毯看電視才是王道!!
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說起2010這一年呢 覺得很匪夷所思
轉眼匆匆竟然已經結束了!
可能是因為2010有四分之三的時間我都是被工作追著跑
所以幾乎沒有什麼時間停下來好好做點什麼所致
要不是書局裡有幾本書上架
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今天早上騎了小白去大潤發買些家裡缺的東西
老薑... 廚房紙巾...
順便買草莓!!
今天去的時候在架上沒看到
還不死心的問賣場小姐今天會不會進草莓
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沒工作纏身時 我就很有閒情逸致慢慢弄東西吃
這幾天更是走火入魔
連橘子我都一片一片把皮剝掉...
(我知道皮很營養, 如此多此一舉純粹是為了好看 人正在興頭上沒辦法~.gif)
)
今天下午弄了煎法國麵包土司 配上水果 然後再淋上煉乳...
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昨天爲了消耗一星期前買的土司
做了麵包布丁當作晚餐後的甜點
做法是參考Daphne用的食譜
除了少放一點糖之外 另外自己加了一點香草粉和塩...
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話說那天難得買到了日本水菜
當天晚上立刻就做了MASA的涮豬肉芝麻味增沙拉
MASA書裡的醬 味道都很不賴...
跟著做了幾次 就對他很有信心!!
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其實會買MASA這本書
是因為Lise小姐有一次在MSN上跟我說她做了一道MASA的某某菜
有多好吃多好吃...
有她的背書之後
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本來打算找個太陽比較不那麼大的時間來徹底把門前的草剪一剪
因為再不剪我就會不敢走 (怕草裡會藏匿著什麼蟲什麼X虎的突然冒出來嚇唬我)
但是昨天早上發生好事一樁!
那就是我們這巷子的住戶主委請人來幫整條巷子統一剪草了!
這麼久了~~ 他終於想到應該要做點事情了!!!
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週五晚餐做了兩道MASA食譜裡的菜
我喜歡MASA的料理最主要是他的食譜材料都很平易近人
很多都是家理會常備的食材
不太需要特別跑去哪裡買... 不會給煮食人帶來什麼麻煩...
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MASA料理第二彈 又是一道蔬菜大集合的料理
之前我很愛買House系列的奶油湯塊來做奶油牛肉燴飯
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